AHÂMA’nın yeni genel müdürü Oliver Paolo Gillow
Göcek’in saklı cenneti AHÂMA, 2026 itibarıyla Oliver Paolo Gillow’u genel müdür olarak atadı. Akdeniz’in benzersiz doğasından ilham alan mimarisi, gastronomi ve yaşam deneyimiyle öne çıkan marka, Gillow’un liderliğinde yeni bir döneme giriyor.
AHÂMA, 2026 itibarıyla genel müdürlük görevine Oliver Paolo Gillow’u getirdi.
Gillow’un kariyeri ve uzmanlık alanları
Yaklaşık 20 yıllık yönetici deneyimine sahip olan Gillow, Avrupa, Orta Doğu ve Akdeniz’in önde gelen destinasyonlarında prestijli lüks ve lifestyle otel markalarında görev aldı. Operasyon yönetimi, otel açılış süreçleri, gastronomi konsept geliştirme ile sürdürülebilir büyüme stratejileri konularındaki uzmanlığıyla dikkat çekiyor.
Son görev: Hyde London City
Gillow, son olarak Londra’da Ennismore bünyesindeki Hyde London City’de genel müdür olarak görev yaptı. Otelin açılış sürecine liderlik eden Gillow, operasyonel yapılanmadan ekip kurulumuna kadar tüm adımları başarıyla yönetti.
AHÂMA’da yeni dönem
Yiyecek ve içecek alanındaki güçlü geçmişi, ekip yapılanması, marka iş birlikleri ve Michelin yıldızlı gastronomi konseptlerinin geliştirilmesine yönelik deneyimiyle öne çıkan Gillow; operasyonel verimliliği artıran, güçlü ekip kültürleri oluşturan ve misafir sadakatiyle finansal başarıyı birlikte destekleyen bir liderlik yaklaşımı benimsiyor.
Gillow, sahip olduğu global perspektif ve yenilikçi yönetim anlayışıyla AHÂMA’nın deneyim odaklı misafirperverlik vizyonunu ileri taşıyarak markanın gelişimine katkı sağlamayı sürdürecek.
