FSUMMIT 2026, 12-13 Şubat 2026’da Antalya’da
Turizm, gastronomi ve ağırlama dünyası; yatırım, teknoloji, sürdürülebilirlik ve insan kaynağının birlikte ilerlediği dinamik bir ekosistem olarak dönüşüyor. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, altıncı yılında bu dönüşümün tüm paydaşlarını 12-13 Şubat 2026’da Antalya’da NEST Kongre Merkezi’nde buluşturacak.
Bu yılın ana teması Ağırlama Sisteminde Ekosistem. Zirve, sektörü yalnızca hizmet sunumu üzerinden değil; değer yaratan, sürdürülebilir ve entegre bir sistem olarak ele almaya odaklanıyor.
Zirvenin odağı ve amaçları
Sözen Group tarafından gerçekleştirilen FSUMMIT 2026; konaklama, gastronomi, teknoloji, yatırım ve destinasyon yönetimi arasındaki çok katmanlı ilişkiyi merkeze alıyor. Amaç, sektörün ulusal ve uluslararası arenada gelişimini desteklemek, gastronomi turizminin geleceğini tasarlamak ve Türkiye’nin turizm ve gastronomide çekici bir destinasyon olarak markalaşmasına katkı sunmak.
Ağırlama ekosisteminin geleceği masada
Programda; ekosistem temelli iş modelleri, gastronomi, turizm ve destinasyon markalaşmasının kesişim noktaları, teknolojinin operasyon, misafir deneyimi ve verimlilik üzerindeki etkisi, sürdürülebilirlik ve yerel kaynak kullanımı ile çevresel sorumluluk, ayrıca geleceğin otel ve restoran yapılarında entegre çözümler ele alınacak.
Ağırlama sektörü; turizm, gastronomi, teknoloji, yatırım ve sürdürülebilirliğin birlikte çalıştığı güçlü bir ekosistem olarak konumlanıyor.
Katılımcı profili ve etkinlik alanı
Zirve; otel ve restoran zincirlerinin yöneticileri, yatırımcılar, gastronomi profesyonelleri, şefler, F&B ve satın alma yöneticileri, turizm markaları, seyahat acenteleri ve marin turizmi temsilcileri gibi geniş bir katılımcı yelpazesine ev sahipliği yapacak.
Etkinlik alanında yer alacak firmalar stantlarında workshop’lar, çözüm gösterileri ve tadım deneyimleri düzenleyecek. Ziyaretçiler; gıda, içecek, endüstriyel mutfak, turizm ve sofra üstü ekipman firmalarının ürünlerini sergiledikleri alanları inceleme fırsatı bulacak.
