Özgür Kölükfakı Kimdir?

Özgür Kölükfakı, kariyeri boyunca hem Türkiye’de hem de yurt dışında üst düzey pozisyonlarda bulunmuş, başarılı projelere imza atmış bir yönetici olarak öne çıkmaktadır. Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) Elektrik ve Elektronik Mühendisliği bölümünden mezun olduktan sonra aynı üniversitede işletme alanında yüksek lisans (MBA) yapmıştır. Profesyonel yaşamına 1995 yılında savunma sanayiinde ASELSAN’da Proje Yöneticisi olarak adım atmış, ardından 1996-1998 yılları arasında ODTÜ’de araştırma görevlisi olarak çalışarak akademik deneyim kazanmıştır. Bu mühendislik ve akademik tecrübeleri, onun yönetimsel vizyonunu güçlendiren önemli bir basamak olmuştur.

1998 yılında özel sektöre geçiş yapan Kölükfakı, Unilever Türkiye’de Marka Müdürü pozisyonuyla yeni bir kariyer sayfası açmıştır. Unilever’deki ilk yıllarında pazarlama alanında hızla yükselerek farklı ürün kategorileri ve projelerde sorumluluklar üstlenmiştir. 2006 yılında hızlı tüketim sektöründeki birikimini teknoloji ve telekom alanına taşıyarak Turkcell’e transfer olmuş ve iki yıl boyunca üst düzey yönetici pozisyonunda görev yapmıştır. 2008’de yeniden Unilever bünyesine katılan Kölükfakı, bu dönüşle birlikte global FMCG arenasındaki uzun soluklu yönetici kariyerine kaldığı yerden devam etmiştir.

Özgür Kölükfakı’nın kariyer yolculuğundaki önemli adımlar şu şekilde özetlenebilir:

Eğitim Hayatı ve Kariyerinin Başlangıcı

Özgür Kölükfakı’nın eğitim temelleri ve kariyerinin ilk yılları, onun ileride üstleneceği liderlik rolleri için sağlam bir zemin hazırladı. ODTÜ’de aldığı mühendislik eğitimi, analitik düşünme ve problem çözme yeteneklerini geliştirirken, işletme yüksek lisansı yönetim becerilerini pekiştirdi. Üniversite sonrası ASELSAN’da proje yöneticisi olarak çalışması, teknoloji ve savunma sektöründe disiplin ve proje yönetimi deneyimi kazanmasını sağladı . Devamında akademik alanda görev alarak araştırma ve öğretim tecrübeleri edinen Kölükfakı, bu dönemde stratejik bakış açısını ve liderlik becerilerini güçlendirdi.

Kölükfakı’nın kariyerinin asıl dönüm noktası, 1998 yılında Unilever’e katılması ile başladı. Unilever’de marka müdürü olarak başlayan Kölükfakı, çok uluslu bir şirketin dinamik ortamında pazarlama stratejileri geliştirme ve uygulama fırsatı buldu. İlk yıllarında farklı ürün kategorilerinde ve coğrafyalarda çalışarak şirket içinde önemli deneyimler edindi. Özellikle Unilever bünyesinde edindiği bu tecrübe, ona hızlı tüketim ürünleri sektörünün temellerini ve tüketici odaklı düşünme becerisini kazandırdı.

Pladis’teki Rolü ve Liderlik Stratejisi

Kölükfakı, 2024 yılı Eylül ayında Yıldız Holding’in global atıştırmalık şirketi pladis’e katılarak Pladis Türkiye ve Orta Asya Bölgesi’nin Yönetici Direktörü (Managing Director) ve Ülker Bisküvi CEO’su olarak atandı . Bu göreve atanmasıyla birlikte 2025 yılının ikinci çeyreğinden itibaren Ülker ve Pladis’in Türkiye-Orta Asya operasyonlarının liderliğini devraldı. Görev değişimi sürecinde selefi Mete Buyurgan ile yakın çalışarak şirket içinde kesintisiz bir geçiş ve iş sürekliliği sağlanmasına öncülük etti. Kölükfakı halen Pladis’in icra komitesinde ve Ülker yönetim kurulunda da yer alarak şirket stratejilerine yön vermektedir.

Liderlik stratejisi açısından Özgür Kölükfakı, vizyoner ve dengeli bir yönetim anlayışını benimsiyor. Pladis CEO’su Salman Amin, Kölükfakı’nın büyük ölçekli tüketici ürünü şirketlerinde edindiği derin çok uluslu tecrübenin Pladis için önemli bir değer olacağını belirtmiştir . Nitekim Kölükfakı çalıştığı her kurumda inovasyona verdiği önem, dijital dönüşüm projelerindeki aktif rolü ve global bakış açısıyla saygı uyandıran bir lider profili çizmiştir . Ekip yönetiminde güven ve iletişimi ön planda tutarak, hem lokal pazarlarda hem de uluslararası arenada rekabetçi ve sürdürülebilir büyümeyi hedefleyen stratejiler geliştirmektedir. Değişime hızlı adapte olabilen yapısı sayesinde, Ülker ve Pladis’in bulunduğu pazarlarda hem geleneksel değerleri korumayı hem de yenilikçi adımlar atmayı başarıyla dengelemektedir.

Tüketici Ürünleri ve Perakende Deneyimi

Özgür Kölükfakı’nın kariyeri, büyük ölçüde hızlı tüketim ürünleri (FMCG) sektöründe edindiği kapsamlı deneyimler etrafında şekillenmiştir. Unilever ve Yıldız Holding çatısı altındaki Ülker gibi gıda firmalarının yanı sıra Hayat Kimya gibi temizlik ve kişisel bakım ürünleri alanında faaliyet gösteren Türkiye’nin en büyük FMCG şirketlerinden birinde üst düzey görev yapmıştır. Bu sayede gıda, içecek, kişisel bakım ve ev bakım ürünleri gibi farklı tüketici kategorilerinde derin bir sektör bilgisi kazanmıştır.

Unilever’de geçirdiği yaklaşık 23 yıl boyunca pazarlama, satış ve genel yönetim alanlarında çeşitli liderlik pozisyonları üstlenen Kölükfakı, bu dönemde hem yerel piyasalarda hem de uluslararası arenada önemli başarılara imza attı . Özellikle 2012-2015 yılları arasında Unilever Rusya’da Dondurma, Gıda ve İçecek kategorilerinden sorumlu Başkan Yardımcısı; 2015-2019 arasında Unilever’in İran ve Orta Asya operasyonlarının Genel Müdürü; 2019-2022 döneminde ise Unilever’in Kuzey Afrika, Orta Doğu, Türkiye, Rusya, Ukrayna ve Belarus bölgesinden sorumlu Başkan Yardımcısı olarak görev yapmıştır . Bu üst düzey görevlerinde farklı pazarlardaki tüketici ihtiyaçlarını yakından gözlemleme, ürün portföylerini lokal tercihlere göre uyarlama ve geniş coğrafi bölgelere yönelik perakende stratejileri geliştirme fırsatı buldu.

Kölükfakı’nın FMCG sektöründeki liderliği sadece görev tanımlarıyla sınırlı kalmamıştır. Unilever’de görev yaparken yeni pazarlara açılarak şirketin büyüme oranlarını üç katına çıkarma, e-ticaret alanında yüksek performanslı bir satış kanalı oluşturma ve ürün portföyünü geleceğin trendlerine uygun hale getirme gibi önemli başarılara imza atmıştır . Bu başarılar, onun yeniliklere hızlı adapte olabilen ve değişen tüketici davranışlarını öngörerek hamle yapabilen bir yönetici olduğunun göstergesidir.

2023 yılında transfer olduğu Hayat Kimya’da Türkiye Genel Müdürü olarak, hijyen ve temizlik ürünleri sektöründe de yöneticilik deneyimi kazanmıştır. Hayat Kimya’da Türkiye iç piyasası ve ihracat operasyonlarının tamamını, satıştan tedarik zincirine kadar tüm süreçleri yönetmiş; böylece perakende kanallarının yönetimi, dağıtım ağı optimizasyonu ve tedarik zinciri süreçleri konusunda da uzmanlaşmıştır . Kölükfakı’nın kariyeri boyunca Türkiye, İngiltere, Fransa, Rusya, İran gibi farklı ülkelerde görev almış olması ve hem gelişmiş hem de gelişmekte olan pazarlarda çalışması, ona farklı tüketici davranışlarını ve perakende dinamiklerini anlama konusunda geniş bir perspektif kazandırmıştır. Bu birikim, hem yerel pazarlarda hem de küresel ölçekte marka ve ürün stratejileri oluştururken ona önemli bir avantaj sağlamaktadır.

Medyada Özgür Kölükfakı

Üst düzey bir iş lideri olarak Özgür Kölükfakı, medya ve sektörel platformlarda da sıkça yer almaktadır. Özellikle Ülker CEO’luğuna atanması, ekonomi basınında manşet olmuş ve kendisiyle ilgili pek çok haber ve söyleşi yayımlanmıştır. 

• Görev Ataması Haberleri: Nisan 2025’te Ülker’in yeni CEO’su olduğunun duyurulması, Bloomberg HT ve Türkiye Gazetesi gibi yayın organlarında geniş yer buldu. Bu haberlerde Kölükfakı’nın uluslararası kariyeri ve FMCG sektöründeki deneyiminin, Ülker’in geleceği için büyük umut vadettiği vurgulandı.
  
• Televizyon Programları: Kölükfakı, sektör temsilcisi olarak televizyon programlarına da konuk olmuştur. Örneğin, Ekotürk TV’de Ali Çağatay’ın sunduğu bir ana haber programına katılarak ekonomiye ve sektöre dair değerlendirmelerini paylaştı . Bu tür canlı yayınlarda piyasa trendleri, tüketici alışkanlıkları ve dijital dönüşüm gibi konulardaki fikirlerini izleyicilerle paylaştı.
  
• Sektörel Konferanslar: 2024 yılında perakende ve marka dünyasının buluştuğu Ortakakıl Konferansı’nda konuşmacı olarak yer alan Kölükfakı, “Amaç Odaklı Bir Marka” başlıklı oturumda markaların değer odaklı stratejileri üzerine görüşlerini aktardı . Benzer şekilde, gıda sanayi dernekleri tarafından düzenlenen panellere katılarak sektörün geleceğine dair öngörülerini paylaştı; Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu’nun çevrimiçi konferansında Covid-19 sonrası yeni normalde iş dünyasının dönüşümü hakkında konuşan CEO’lar arasında bulundu.
  
• Basın ve Dergi Yayınları: Kölükfakı, yazılı basında da görüşlerine ve deneyimlerine sıkça yer verilen bir isimdir. Platin gibi iş dünyası dergilerinde röportaj ve makaleleriyle boy göstermiş; Temmuz 2025 sayısında Ülker’in dijitalleşme ve yapay zekâ odaklı dönüşüm programını anlatan bir özel dosyada yer almıştır . Bu kapsamda, şirketin dijital inovasyon hamlelerini ve geleceğe yönelik vizyonunu dergi okurlarına aktarmıştır.
  
• Resmi Açıklamalar: Üst düzey yönetici kimliğiyle, şirket içi atamalar ve stratejik değişimler konusunda medyaya demeçler vermektedir. Örneğin, Ülker’in insan kaynakları yapılanmasında gerçekleşen üst düzey atamayla ilgili basına yaptığı açıklamada, şirket kültürüne ve gelecek hedeflerine dair değerlendirmelerde bulunarak liderlik yaklaşımını ortaya koymuştur.
  

Gelecek Hedefleri ve Sektörel Perspektifi

Özgür Kölükfakı, sahip olduğu birikim ve vizyonla hem şirketi için hem de sektörü için geleceğe yönelik iddialı hedefler belirlemektedir. Dijital dönüşüm ve inovasyon, Kölükfakı’nın liderlik gündeminde öncelikli yer tutan konulardandır. Nitekim kendisi, teknolojinin artık sadece destekleyici bir araç değil, satıştan üretime tüm iş süreçlerinde stratejik bir değer olduğunu vurgulayarak Ülker’de kapsamlı bir dijitalleşme ve yapay zekâ dönüşümüne öncülük etmektedir . Bu dönüşüm sayesinde şirketin verimliliğini artırmayı, tüketiciyle etkileşimini güçlendirmeyi ve rekabet gücünü geleceğe taşımayı hedeflemektedir.

Kölükfakı’nın sektörel perspektifi, sürdürülebilir büyüme ve marka değeri dengesine dayanmaktadır. Sadece finansal sonuçlara odaklanmak yerine, liderlik ettiği projelerde markanın uzun vadeli itibarına ve değerine katkı sağlamayı amaçlamaktadır . Ülker gibi köklü ve global hedefleri olan bir markayı yönetirken, bir yandan şirketin geleneksel güçlü yönlerini korumaya özen gösterirken diğer yandan değişen tüketici trendlerine uyum sağlayacak yenilikçi ürün ve pazarlama stratejileri geliştirmeye önem vermektedir. Özellikle sağlıklı atıştırmalık trendleri, dijital kanalların yükselişi ve yeni pazarlara açılım fırsatları gibi konular, Kölükfakı’nın yakından takip ettiği alanlardır.

Gelecek hedefleri arasında, Pladis Türkiye ve Orta Asya bölgesinin global atıştırmalık pazarında daha etkin bir oyuncu haline gelmesi bulunmaktadır. Kölükfakı, Türkiye’nin yanı sıra Orta Asya pazarlarındaki büyüme potansiyelini değerlendirerek Ülker’in bu bölgelerdeki pazar payını artırmayı planlamaktadır. Sahip olduğu geniş bölgesel tecrübe sayesinde, farklı ülkelerdeki tüketici taleplerini ve perakende yapılarını iyi analiz ederek Ülker’i yeni pazarlara başarılı bir şekilde taşımayı hedeflemektedir. Ayrıca şirket içinde genç yeteneklerin gelişimine önem vererek, güçlü bir yönetici kadrosu ve inovasyona açık bir kurum kültürü oluşturmak da uzun vadeli planları arasındadır. Sonuç olarak Özgür Kölükfakı, yenilikçi bakış açısı, dijital dönüşüme liderlik eden yaklaşımı ve küresel vizyonuyla, hem Ülker’in hem de Türk FMCG sektörünün geleceğine yön vermeye hazırlanan bir lider profili çizmektedir.