Pluxee Türkiye, 2025 yılı boyunca milyonlarca kullanıcı işlemini analiz ederek çalışanların gündelik harcama alışkanlıklarına dair kapsamlı içgörüler paylaştı. Veriler; kişi başı günlük yemek harcamasındaki artıştan dijital ödeme kullanımına, öğle yemeği tercihleri ve online kategorilerdeki dönüşüme kadar çok boyutlu bir tablo ortaya koyuyor.
Günlük harcama ve ay içi ritim
Türkiye genelinde kişi başı günlük ortalama yemek harcaması 2024’e göre %40’a varan artış gösterdi. İşverenlerin yüklediği aylık yemek bakiyeleri çoğunlukla ayın ortasında tükeniyor; yemek kartları artık bir ayı değil yaklaşık iki haftalık ihtiyacı karşılıyor.
İlçelere göre harcamalar
İstanbul: Ortalama en yüksek yemek harcaması 466 TL ile Kadıköy’de, en düşük 306 TL ile Esenler’de. İşlem adedinin en yoğun olduğu ilçe Şişli.
İzmir: Seferihisar 745 TL ile en pahalı ilçe; Gaziemir 207 TL ile en uygun. Harcama yoğunluğu Konak’ta toplanıyor.
Ankara: En yüksek ortalama 502 TL ile Kahramankazan’da, en düşük 332 TL ile Mamak’ta; harcamanın en yoğun olduğu ilçe Çankaya.
Öğle tercihleri: döner lider, sağlıklı yaşam yükselişte
2025’te çalışanların öğle yemeğinde en çok tercih ettiği lezzet yine döner ve kebap oldu. Buna karşın en yüksek ortalama harcama tutarı Uzak Doğu mutfağında gerçekleşti.
Bölgesel tercihlerde; Güneydoğu Anadolu’da fast food, Doğu Anadolu’da ev yemekleri öne çıkarken, diğer beş bölgede döner ve kebap başı çekti.
Sektörel olarak; tekstil, toptan-perakende ticaret ile eğlence ve kültür-sanat çalışanları fast food’a yönelirken, basım-yayın, medya, sigortacılık ve telekomünikasyonda kafe harcamaları ağırlık kazandı. Finans ve ekonomi sektöründe ise ev yemekleri öne çıktı.
Fiziksel harcamalarda fast food güçlü seyrini korurken online kanallarda daha bilinçli tercihler dikkat çekiyor. Sağlıklı yaşam ve doğal ürünler kategorisindeki online harcamalar bir önceki yıla göre %130 arttı.
Dijital ödeme kullanımı hızlanıyor
Dijital ödeme oranı %96’ya ulaşırken, online ödeme seçeneği sunan üye iş yeri sayısı %32 arttı. Bakiye tüketiminin en hızlı olduğu iller İstanbul, İzmir ve Ankara oldu. Anadolu illerinde dijital ödeme eğilimi daha yüksek: Van %96, Diyarbakır %93, Hatay %92 ile öne çıkıyor.
Kampanyalar alım gücünü destekliyor
Şirketlerin özel günler ve ödüllendirmelerde verdiği kurumsal hediyeler, çalışanların gündelik harcamalarında önemli bir denge unsuru haline geldi. Hediye bakiyesi kullanımında kişi başı alışveriş tutarı en yüksek şehirler İstanbul, İzmir ve Kocaeli olurken, harcamaların %91’i market, giyim ve yakıt gibi temel ihtiyaçlardan oluştu. Giyim kategorisi, 2024’e göre %101 artışla en hızlı büyüyen alan oldu.
Pluxee Plus kampanya platformuna ilgi 2025’te arttı; tercihler yemek, kahve ve araç kiralama kategorilerinde yoğunlaştı. Kampanyalardan yararlanma oranının bir önceki yıla kıyasla %101 artması, daha planlı ve avantaj odaklı harcamalara işaret ediyor.
Değerlendirme
Pluxee Türkiye Müşteri Deneyimi Genel Müdür Yardımcısı Serdar Güngör, verileri değerlendirdi:
“Sektörünün en geniş üye ağıyla hizmet veren ve çalışanların 1 numaralı tercihi olan bir marka olarak; hem büyük şehirlerde hem de Anadolu’da farklı eğilimleri ve ihtiyaçları eş zamanlı izleyebiliyoruz. 2025 verileri, çalışanların yemek kartlarını artık daha planlı ve daha dijital yönettiklerini net biçimde ortaya koyuyor. Pluxee olarak bu içgörüleri yalnızca analiz etmekle kalmıyor, müşteri deneyimini sadeleştiren, avantajlara erişimi kolaylaştıran ve gündelik hayatı gerçekten rahatlatan çözümlere dönüştürüyoruz. Amacımız, çalışanların bilinçli tercihler yapmasını destekleyen, ihtiyaç anında değer üreten bütüncül bir deneyim ekosistemi sunmak.”
