11-14 Mayıs 2026’da Milano’da düzenlenecek TUTTOFOOD 2026, Türkiye’nin Avrupa’nın 3’üncü büyük meyve-sebze ihracatçısı olarak üretim gücünü ve ihracat potansiyelini küresel alıcılarla buluşturacağı stratejik bir ticaret buluşması olacak.
Trade Data Monitor verilerine göre Türkiye, 2024’te 6 milyon tonun üzerinde meyve-sebze ihracatıyla dünyada 11’inci, Avrupa’da ise 3’üncü sırada yer aldı. Bu performans, Türkiye’yi taze ve işlenmiş kategorilerde küresel tedarik zincirlerinin kilit oyuncularından biri konumuna taşıyor.
TUTTO Fruit & Veg alanı büyütüldü
Artan uluslararası talebe yanıt olarak TUTTO Fruit & Veg alanı yüzde 30 genişletilerek yeniden kurgulandı. Taze ve ultra taze ürünlere ayrılan Pavilion 4’te konumlanacak bu alan, Türk firmalarına private label, perakende, foodservice ve horeca kanallarından profesyonel alıcılarla doğrudan temas imkânı sunacak.
Geniş ürün yelpazesi ve katma değer
Fuarda; taze ve egzotik meyveler, işlenmiş meyve-sebze ürünleri, IV ve V gama taze kesilmiş ve tüketime hazır çözümler, kurutulmuş, organik ve dondurulmuş ürünler sergilenecek. Bu çeşitlilik, Türkiye’nin tarımsal üretimdeki derinliğini ve katma değerli ihracat potansiyelini uluslararası ölçekte görünür kılacak.
Business Lounge ile doğrudan bağlantılar
Özel Business Lounge, başta Fransa, İspanya ve Polonya olmak üzere Avrupa ülkelerinden; Orta Doğu, Güney Amerika ve Birleşik Arap Emirlikleri’nden yüzlerce taze ürün alıcısı ve satın alma yöneticisini ağırlayacak. Türk firmaları burada birebir iş görüşmeleriyle uzun vadeli ticari iş birlikleri geliştirme fırsatı yakalayacak.
Program: trendler, vakalar ve canlı gösterimler
Fruit & Veg Arena kapsamında gerçekleştirilecek konferanslar ve panellerde Avrupa pazarlarında tüketim eğilimleri, IV ve V gama ürünlerin gelişimi, perakende dinamikleri ve taze ürün tedarik zincirlerinin dönüşümü ele alınacak. Programda yenilikçi ürün sunumları, vaka analizleri ve canlı mutfak gösterileri de yer alacak.
Sektörden değerlendirmeler
Fiere di Parma CEO’su Antonio Cellie:
“Meyve ve sebze sektörünü TUTTOFOOD 2026’nın merkezine almak, Avrupa genelinde hızla dönüşen bir üretim ve tüketim ekosistemini bir araya getirmek anlamına geliyor. Bu alanın büyümesi, Türkiye gibi stratejik üretim ülkeleri için yeni iş birlikleri ve çapraz kategori bağlantıları açısından güçlü fırsatlar sunuyor.”
Bidfood Kategori Direktörü Gilbert Jreige:
“TUTTOFOOD’un taze meyve ve sebze odağını güçlendirmesi, üreticiler, tedarikçiler ve alıcılar arasında benzersiz bir etkileşim alanı yaratıyor. Türkiye’nin güçlü üretim kapasitesi ve çeşitliliği, bu ekosistemin önemli bir parçasını oluşturuyor ve küresel tedarik zincirlerinde yeni büyüme fırsatlarına zemin hazırlıyor.”
TUTTOFOOD hakkında
TUTTOFOOD, küresel gıda inovasyonunu, tedarik zincirini ve pazar büyümesini bir araya getiren Güney Avrupa’nın önde gelen gıda iş platformudur. Milano merkezli fuar, üreticiler, distribütörler ve uluslararası pazarlar arasında güçlü ticari iş birliklerinin kurulduğu dinamik bir merkezdir. Etkinliğin organizatörü Fiere di Parma, İtalya ve Avrupa’nın önde gelen fuar operatörlerindendir.
