Yıldız Holding, Erzurum’da Gastronomi Lisesi Kuracak
Mayıs 2025’te Millî Eğitim Bakanlığı’nın himayesinde başlatılan Gastronomi Liseleri Projesi kapsamında Yıldız Holding, Erzurum’da Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile 200 öğrenci kapasiteli yurt yapımı için protokol imzaladı.
Protokol Erzurum Valiliği’nde İmzalandı
Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Erzurum İl Millî Eğitim Müdürü Süleyman Ekici, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve pladis & GODIVA Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker ile Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi İbrahim Taşkın’ın katılımıyla gerçekleşen protokol, bölgesel gastronomi kültürünün yaşatılmasına ve geliştirilmesine katkı sunacak gençlerin yetiştirilmesini hedefliyor.
Okul ve Yurt Detayları
Protokol kapsamında Yıldız Holding, Erzurum’un merkez ilçelerinden Yakutiye’de Millî Eğitim Bakanlığı’nca belirlenen binayı projeye uygun şekilde renovasyonla eğitime kazandıracak. Ayrıca aynı alanda 100 kız ve 100 erkek öğrenci kapasiteli yurt binasının inşasını üstlenecek. Eğitim-öğretimin 2026-2027 Eğitim-Öğretim Yılı’nda başlaması hedefleniyor.
Projenin Eğitim Yaklaşımı
Gastronomi Liseleri Projesi, gastronomiyi yalnızca mutfak pratiğiyle sınırlamayan; coğrafya, tarım, tarih ve kültürel mirası birlikte ele alan bütüncül bir eğitim yaklaşımını temel alıyor.
Murat Ülker’den Değerlendirme
“Kurucumuz Sabri Ülker’in bizlere emanet ettiği değerlerin başında toplum için çalışmak geliyor. Sabri Ülker, eğitime ve bilime büyük kıymet verirdi. Biz de onun izinde eğitimi desteklemeyi ve topluma fayda sağlamayı ana işimizin yanında en büyük sorumluluk olarak görüyoruz. Kurumsal DNA’mızda yer alan Mutlu Et, Mutlu Ol felsefemiz ile de topluma değer katan işlerde öncü olmayı amaçlıyoruz. Millî Eğitim Bakanlığımız ile bugüne dek çok başarılı ve uzun soluklu projeleri hayata geçirdik. Sabri Ülker Vakfımızın Bakanlığımız ile yürüttüğü Yemekte Denge projemiz ile 6 milyonu aşkın çocuk, ebeveyn ve öğretmene ulaştık. Bugün imzaladığımız protokol ile gastronomi alanında nitelikli gençlerin yetişmesine imkân tanıyacak Gastronomi Lisesi ve yurdunu da hayata geçireceğimizin imzasını attık. Millî Eğitim Bakanlığımıza bu kıymetli projeyi başlattıkları ve destekçisi olma fırsatını sundukları için teşekkür ediyorum. Mutfak kültürümüzün gelecek kuşaklara aktarılmasına katkı sunacak Gastronomi Liseleri Projesi’nde lider gıda şirketimiz Ülker’le yer almak bizim için çok kıymetli. Anadolu’nun zengin mutfak mirasını yaşatacak bu kıymetli eğitim projesinin, aynı sofra etrafında buluşma ve birlikte üretme geleneğimizi gençlere aktarma açısından da büyük rol üstleneceğine inanıyorum. Gençlerimizi çağın gerektirdiği bilgi ve becerilerle donatacak her eğitim yatırımının, toplumsal kalkınmaya uzun vadeli katkı anlamına geldiği inancıyla, Gastronomi Liseleri projesinin hem kültür hem de eğitim ekseninde kalıcı bir ağ oluşturmasını temenni ediyorum.”
Fotoğraflar
