Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 2026’nın ilk 6 ayında ihracatını %16 artırarak 949 milyon dolara çıktı
Türkiye’nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatında lokomotif konumunu koruyan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (ESÜHMİB), yılın ilk yarısında 949 milyon dolar ihracatla ülke toplamının yaklaşık yarısını gerçekleştirdi. Birlik, 2025’te 1,84 milyar dolar ihracatla Türkiye toplamının %45,5’ini tek başına yapmıştı; 2026’da da güçlü performans sürüyor.
Türkiye genelinde su ürünleri ihracatı yükselişte
Türkiye genelinde su ürünleri ihracatı, birim fiyatlardaki artışın etkisiyle %14 artarak 1 milyar 110 milyon dolar seviyesine ulaştı. Yumurta ihracatı, kota artışı ve kuş gribi kaynaklı kısıtlamaların kalkmasıyla %70 artıp 287 milyon dolara yükselirken; kanatlı eti ihracatı uygulanan kısıtlamalar nedeniyle %41 düşerek 200 milyon dolara geriledi. Süt ve süt ürünleri ihracatı, artan maliyetler nedeniyle rekabet gücünün azalmasıyla %19 düşüşle 153 milyon dolara indi. Bal ihracatı ise %5 gerileyerek 15 milyon dolar oldu.
Ege’de ürün bazlı performans: yumurtada %131 sıçrama
Birlik özelinde su ürünleri ihracatı %14 artışla 755 milyon dolara ulaştı ve Türkiye toplamının %68’i ESÜHMİB üyeleri tarafından gerçekleştirildi. Yumurta ihracatı %131 artışla 98 milyon dolar olurken; kanatlı eti %19 azalışla 53 milyon dolar, süt ve süt ürünleri %31 azalışla 17 milyon dolar, bal ise %3 düşüşle 7 milyon dolar seviyesinde gerçekleşti.
“Sektörümüz uzun yıllardır birçok önemli sorunla mücadele ediyor. Buna rağmen sektörümüz üretmeye, ihracat yapmaya ve yeni pazarlara ulaşmaya devam ediyor. Bu süreçte özellikle veteriner sağlık sertifikası bulunmayan ülkelere ihracatın önünün açılması amacıyla diplomatik ve teknik girişimlerimizi sürdürüyoruz.”
Hedef: 2026 sonunda 2 milyar dolar ihracat
Sektörün 2026 yılı Türkiye geneli ihracat hedefi 4,3 milyar dolar, 2030 hedefi ise 5 milyar dolar olarak belirlendi. ESÜHMİB, yılı 2 milyar dolar ihracatla kapatmayı amaçlıyor. Su ürünleri özelinde Türkiye’nin hedefi 2027’de 2,7 milyar dolar, 2030’da 3,5 milyar dolar. Bu doğrultuda yılın ikinci yarısında Singapur’da Dünya Yumurta Konferansı, İspanya’da Conxemar, Fransa’da SIAL Paris, Çin’de Fisheries & Seafood Expo ve China International Import Expo gibi fuarlarda; ayrıca Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, FEAP Genel Kurulu, Future Fish ve 7. Yumurta Zirvesi’nde aktif tanıtım yapılacak.
Turkish Seafood markası dünya sofralarında güçleniyor
Ticaret Bakanlığı destekli TURQUALITY projeleri kapsamında Türk gıda ürünlerinin küresel marka değerini artırmaya yönelik çalışmalar sürüyor. Ege, İstanbul ve Akdeniz İhracatçı Birlikleri iş birliğiyle yürütülen Turkish Seafood TURQUALITY Projesi ile yalnızca Türk su ürünlerinin tanıtımına odaklanan kapsamlı faaliyetler gerçekleştiriliyor. Seafood Expo Global Barcelona, Seafood Expo North America Boston ve Amsterdam Private Label Show gibi prestijli organizasyonlarda tadım etkinlikleri düzenleniyor; dünyaca ünlü şefler ve influencer’larla iş birlikleri yapılarak dijital iletişim güçlendiriliyor.
