27 Ekim 2026 — HORECA sektöründe Asya’nın en büyük fuarı olan HOSTECH by TUSİD İstanbul Uluslararası Otel, Restoran, Kafe, Gastronomi, Unlu Mamuller ve Teknolojileri Fuarı, 10-14 Kasım 2026 tarihleri arasında Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde kapılarını açmaya hazırlanıyor.
Sektör profesyonelleri 11 salonda buluşacak
Tüyap Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş tarafından Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği (TUSİD) iş birliğiyle düzenlenen organizasyon, gastronomi, ağırlama ve ikram teknolojilerindeki son yenilikleri sektör profesyonelleriyle tek çatı altında buluşturacak. Fuar, Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde toplam 11 salonda gerçekleştirilecek.
Küresel ticarete katkı hedefi
Yerli ve yabancı 30 binin üzerinde profesyonel ziyaretçinin ağırlanmasının beklendiği HOSTECH by TUSİD, uluslararası ticaret hacmine önemli katkı sağlamayı amaçlıyor. Fuar kapsamında, başta Avrupa Birliği ülkeleri, Amerika, Balkanlar, Orta Doğu ve Kuzey Afrika (MENA) ile Avrasya bölgeleri olmak üzere dünyanın farklı coğrafyalarından çok sayıda satın alma heyeti ve sektör profesyoneli yer alacak. Ağırlama ve gastronomi ekosistemindeki sivil toplum kuruluşlarının yoğun katılımının beklendiği fuar, yeni ticari iş birliklerine ve ihracat fırsatlarına zemin hazırlayacak.
Endüstriyel mutfaktan otel teknolojilerine geniş ürün yelpazesi
Fuar boyunca sergilenecek geniş ürün yelpazesi; endüstriyel mutfak ve pişirme ekipmanlarından soğutma ve iklimlendirme sistemlerine, çamaşırhane ve hijyen ekipmanlarından otel mobilyalarına, tekstil ürünlerine ve iç mimari çözümlerine kadar uzanıyor. Ayrıca kahve ve fırın makineleri, catering ekipmanları, servis ve sunum ürünleri ile anahtar teslim ticari projeler de fuar alanında vitrine çıkacak.
Gastronomi dünyasının kalbi Culinary Cup’ta atacak
Fuarın 3. salonunda, Anadolu Aşçılar Federasyonu (AGAFED) organizasyonuyla Culinary Cup Şefler Yarışması gerçekleştirilecek. Sektörün usta ve yetenekli şeflerinin hünerlerini sergileyeceği bu yarışma, ziyaretçilere lezzet ve gösteri dolu anlar sunacak.
Ziyaret saatleri
HOSTECH by TUSİD, 10-13 Kasım 2026 tarihlerinde 10.00-19.00, fuarın son günü olan 14 Kasım 2026 tarihinde ise 10.00-18.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecek.
TÜYAP hakkında
Tüyap, Türkiye’nin ilk fuarcılık şirketi olarak 1979’da Bülent Ünal tarafından kuruldu. Bugüne kadar Türkiye’de fuarcılığın gelişimine öncülük ederek, 47 yılda yurt içinde ve yurt dışında çok sayıda fuar gerçekleştirdi. Bu fuarlarda, birçok ülkeden 370 binin üzerinde firmaya hizmet verdi ve 78 milyondan fazla ziyaretçiyi ağırladı. Yurt içinde sahip olduğu ve işlettiği 2 fuar merkezi ve 6 ülkede sahip olduğu uluslararası ofisi ile düzenli ihtisas fuarları gerçekleştiren Tüyap, profesyonellerden oluşan kadrosu ile 100’ü aşkın meslek örgütü ile de uzun vadeli iş birlikleri yapıyor. Çin, Rusya ve Afrika’da ilk Türk ihraç ürünleri fuarlarını gerçekleştiren Tüyap, halen yılda ortalama 10 yurt dışı fuara Türk milli katılımı organize ediyor. Türkiye’de kendi fuar merkezine sahip tek özel sektör fuarcılık kuruluşu olan Tüyap, dijital olanaklarını da seferber ederek hibrit fuarlar düzenlemeyi sürdürüyor. Tüyap Fuarcılık Grubu, sosyal medya hesaplarından da takip edilebilir: Instagram: @tuyapfuarcilik — LinkedIn: /tuyapfuarcilik.
